Воспитанников - инвалидов и воспитанников (обучающихся) с ограниченными возможностями здоровья  нет. Специальных условий питания для инвалидов и воспитанников (обучающихся) с ограниченными возможностями здоровья не предусмотрены.

Питание воспитанников осуществляется в групповых помещениях. В составе групповой ячейки каждой возрастной группы имеется буфетная с необходимым технологическим и санитарным оборудованием. Столовая, чайная посуда, столовые приборы выделяются для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе.

Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в учреждении и дома родителей информируют об ассортименте питания ребенка. Ежедневное меню вывешивается для родителей (в холле 1 этажа).

Приготовление пищи проводится на ПИЩЕБЛОКЕ, оборудованном по всем требованиям СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Сотрудники пищеблока ежегодно проходят процедуру сдачи зачета на санитарный минимум,  раз в три года – обучение в Санкт-Петербургском государственном бюджетном образовательном учреждении «Учебно-Курсовой Комбинат Управления социального питания» 

В соответствии с ч. 2 ст. 41 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» организация охраны здоровья обучающихся (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения периодических медицинских осмотров и диспансеризации) в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, осуществляется этими организациями. Деятельность по охране жизни и здоровья воспитанников ГБДОУ регламентируется  "Положением об охране жизни и здоровья воспитанников ГБДОУ" 

Организация питьевого режима:

График смены кипячёной воды

В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил:

Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН, организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.

Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в детском саду. По желанию ребенка воспитатель или помощник воспитателя группы удовлетворяет потребность в питье.

Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса. При нахождении ребенка в дошкольном образовательном учреждении полный день, ребенок должен получить не менее 70 % суточной потребности в воде.

Температура питьевой воды – 18-20 С;

Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.

В летний период организации питьевого режима осуществляется во время прогулки. Питьевая вода выносится помощниками воспитателя на улицу в соответствующей ёмкости (чайник с крышкой), разливается воспитателем в чашки по просьбе детей.

Организация питьевого режима отслеживается ежедневно;

Контроль за наличием кипяченой воды в группе осуществляет помощник воспитателя.

Контроль за соблюдением питьевого режима в летний период осуществляет воспитатель.

Соблюдались все санитарные требования:

•    к состоянию пищеблока;
•    к поставляемым продуктам питания;
•    к транспортировке, хранению;
•    к приготовлению и раздаче блюд;
•    к личной гигиене пищеблока;
•    к организации приема пищи детьми в группах:

График выдачи пищи с пищеблока .

Обеспечивался контроль санитарно-гигиенической безопасности питания. Систематически проводится контроль за качеством питания.  

• Организация работы по пропаганде здорового питания
• учитываются индивидуальные особенности детей (в том числе непереносимость ими отдельных продуктов и блюд);
• соблюдается оптимальный режим питания;
• проводится работа по формированию у детей навыков культуры питания;
• строго соблюдаются принципы разработанного меню;
• проводится разъяснительная работа, как с сотрудниками учреждения, так и с родителями по введению новых блюд;

Работа по охране здоровья в ДОУ ведётся в двух направлениях: педагогическом и медицинском.

 Мероприятия, которые проводятся в ДОУ для охраны здоровья:

• Медицинское обслуживание. В учреждении есть лицензированный медицинский кабинет, где проводится осмотр детей, ведется консультативно-просветительская работа с родителями и сотрудниками ДОУ.
• Оценка физического развития. Ежегодно проводится оценка физического развития детей с определением групп здоровья.
• Воспитание потребности в здоровом образе жизни. У дошкольников формируют потребность в сбалансированном питании, профилактике вредных привычек, развитии познавательного интереса к окружающему.
• Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием. Поддерживают питьевой, световой и воздушный режимы.
• Использование здоровьесберегающих технологий. Они направлены на полноценное физическое развитие детей, их оздоровление, профилактику заболеваний, коррекцию отклонений в здоровье.
• Обеспечение безопасности. Проверяют исправность автоматической охранно-пожарной сигнализации, электропроводки и электрооборудования, обеспечивают здания первичными средствами пожаротушения. Детский сад оборудован системой  тревожной сигнализации, которая включает   стационарную кнопку и 3 переносных брелка, а также системой контроля и   управления доступом (видео домофон).
• Разработка режима дня. Учитывается возраст детей, отражается в режиме время приёма пищи, прогулок, дневного сна.
• Проведение физкультурных занятий. Проводится утренняя гимнастика, подвижные и малоподвижные игры, гимнастика после сна, гигиенические процедуры.

Медицинское обслуживание обучающихся (воспитанников) медицинскими работниками Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Городская поликлиника №24» (далее — СПб ГБУЗ «Городская поликлиника № 24») по договору о сотрудничестве и совместной деятельности.

Медицинское обслуживание детей в учреждении обеспечивает специалист высшей категории медицинская сестра Иванова Любовь Александровна, а также медицинское обслуживание осуществляется специально закрепленным поликлиникой  врачом, который наряду с администрацией несет ответственность за проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания.

В учреждении имеются помещения с соответствующими условиями для работы медицинских работников. Медицинский блок состоит  из кабинета приема врача и процедурного кабинета.  Профилактические осмотры детей проводятся в соответствии с нормативными документами.

В соответствии с индивидуальными особенностями контингента детей, посещающего учреждение, с учетом личностно-ориентированного подхода в ДОУ разработана система физкультурно-оздоровительной работы.